Salade de Pain Poilâne à la Tomate……………………………70FF

Tomates Farcies au Chère Frais………………………………...45FF

Tartare de Saumon et Rascasse aux épices……………………56FF

Foie Gras Frais de Canard……………………………………….40FF

Ravioles du Dauphiné à la crème de champignons…………..66FF

Os à Moelle à la Croque au Sel………………………………….89FF

Belles Moules Farcies au Basilic ……………………………….27FF

Les 6 Moyennes Fines de Claires……………………………….50FF

Les 12 Moules d'Espagne………………………………………...67FF

Le Tourteau Mayonnaise…………………………………………75FF

La portion de Crevettes Grises …………………………………..44FF

Tartare de Saumon et Rascasse aux Epices…………………..116FF

Fameux Merlan "à la Colbert"……………………………………96FF

Saumon Frais au Champagne…………………………………..107FF

Aiguillettes de Canard "Mulard" aux Oranges……………….100FF

Rouelle de Gigot Grillée, Gratin de Sisteron……………………67FF

Le Coq au vin "Tradition"………………………………………….78FF

Escalope de Veau en croûte………………………………………..56FF

Steak Tartare "à votre Façon"…………………………………….99FF

Assiette des 3 Fromages …………………………………………..89FF

Sorbet au Chocolat Mi-Amer et sa truffe………………………..76FF

Fraises dans leur Jus, sorbet fromage blanc……………………80FF

Corne d'Abondance aux Sorbets et fruits d'été…………………69FF

Les Profiteroles au Chocolat Chaud……………………………..55FF

Marquise au Chocolat Guayalquil……………………………….68FF

Gartin de Fraise à l'Amande ……………………………………..66FF